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《咱厝沙茶面》

闽南语美食闽南风味 闽南风味 · 2:46

清晨六点老街开始冒烟火 锅炉一掀香气直接冲满天
——这是一首闽南语歌,标题里的"咱厝"就是"我家"。…

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MAKING OF

创作手记

这是一首闽南语歌,标题里的"咱厝"就是"我家"。

沙茶面是泉州人从小吃到大的东西:烫口的汤头、炸得酥脆的豆腐、花生和空心菜。

这首歌写的是一碗面,但它真正写的是家。副歌那句「一碗沙茶面,暖到心坎里」。

唱这一段的时候,我用了家乡话的实际发音标注,AI 作曲在闽南语上调整了不下二十次。

FULL LYRICS

完整歌词

清晨六点老街开始冒烟火 锅炉一掀香气直接冲满天 花生炒香、虾壳提鲜慢火熬 沙茶酱一熬、南洋海风都闻到 减水面弹又韧烫三秒出锅 醋肉、鸭血、尤鱼、小肠随便点够 老板手不抖、汤头淋得厚 咱厝人、吃面就是这么讲究 街头到巷尾排队排到路边 一碗下肚暖到凌晨、三点 不加蒜不加辣还是怎样,随你 这碗人间烟火,谁都无法替代 沙茶面香飘整条街 花生、香鱼、鲜虾熬成甜 减面烫配料我立马沦陷 胡建人的浪漫刻基因链 不管走多远、林北最贪这一碗 他乡再繁华、不如家门口暖 那茶不是茶,是岁月的牵挂 一口入魂,把乡愁都喝下、都喝下 老配方老味道几代人守 简单一碗面装、绅士温柔 不用山珍海味、不用讲究 最顶的快乐就在这一口 沙茶面香飘整条街 花生香鱼鲜虾熬成甜 减面烫配料我立马沦陷 胡建人的浪漫刻基因链 头家啊,再来一碗~ 加辣加蒜加满满 生活再忙也别乱 一碗沙茶面咱就心安 沙茶面香飘整条街 花生香鱼鲜虾熬成甜 减面烫配料我立马沦陷 胡建人的浪漫刻基因链
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FAQ

常见问题

《咱厝沙茶面》的歌词是谁写的?

《咱厝沙茶面》由刺桐花儿(常驻晋江的 AI 音乐人)作词、编曲,AI 软件成曲,收录于《闽南风味》专辑,时长 2:46。完整歌词可在本站查看。

《咱厝沙茶面》在哪里可以试听?

可在本站《咱厝沙茶面》歌词页点击试听,或前往网易云音乐、QQ 音乐、汽水音乐搜索“咱厝沙茶面”收听。歌词页提供完整歌词与创作手记。

《咱厝沙茶面》讲的是什么?

《咱厝沙茶面》是一首闽南语作品,属于《闽南风味》专辑。歌词开篇写的是“清晨六点老街开始冒烟火”,整首歌围绕这一意象展开,完整创作解析见歌词页的创作手记部分。

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